为进一步推动“文旅+美食”融合发展，打造文旅消费新热点，形成消费融合新场景，阿拉善盟文化旅游广电、商务、市场监管、融媒体中心、人社、卫健、税务等部门联合举办“善食好店”和“善之美味”网红美食(店)评选活动，深入发掘一批阿拉善盟风味独特、食材地道、群众认可的网红美食(店)，让广大群众与游客品味阿拉善、爱上阿拉善。

　　5月3日投票活动开始，经自主申报、游客推选、单位推荐、网络投票等环节，共有商家和美食763家(味)参加评选，收集到有效投票80.1万张。综合多部门对商家餐饮文化特色、环境卫生、食品质量、服务接待、经营管理、投诉处罚等复核，和群众点评及平台打分，最终评选出2025年阿拉善盟“善食好店”网红美食店50家、“善之美味”网红美食50味。

　　网红美食店铺来源覆盖广泛，有三旗历史悠久的老字号，新派潮流的时尚店、巷口铺，也有各开发区、示范区的特色餐厅、深夜食堂;餐饮特色突出，有肉汁满满的蒙餐，也有劲辣热烈的火锅、口味多变的烧烤、锅气十足的炒菜、柔和暖胃的面食;类型广泛多样，有“全国连锁+本地食材”的嫁接改造、融和升级，更有阿拉善大名鼎鼎的本土品牌、人头攒动的街头饭馆。网红美食食材地道原产，涵盖了阿拉善特色的驼系列烹饪美食，以及利用沙米、锁阳等独特沙生植物制作的小吃，更有贺兰山的鲜香蘑菇、居延海的鲜嫩活鱼、草原羊肉的醇厚绵长;烹饪精巧细致，包括国家级非物质文化遗产阿拉善烤全羊，纯手工匠心制作的王府拌面，以及涮肉烧烤、血肉灌肠、黄焖羊肉等蒸、煮、炒、涮、煎、炸等各类烹饪技艺;口味丰富多样，既有星级饭店精心制作的火候大菜，更有市井小店我们日常离不开的特色小食，如麻辣粉的麻辣鲜香、酿皮的爽滑可口、牛肉拉面的筋道十足，这些满满烟火气息的美食，无一不让我们流连忘返。

　　此次获评的网红美食店铺和网红美食不仅是阿拉善美食代表，更是城市烟火气和文化底蕴的生动体现，下一步盟文旅广电局将继续组织开展此类评选，欢迎广大群众、游客、美食爱好者和商家等踊跃推荐参加，继续推动美食与文旅等产业融合发展，进一步提升城市的文化魅力与品牌影响力。