昭苏这座城市，有情怀、有故事、有激情、有理想风景如画，因它的颜值倾倒而来的游客数不胜数，除了看不完的景，就剩下最美的滋味儿来打动你的味蕾，更重要的是让食者有怦然心动的感觉!“任何一种爱，都不比对美食的热爱真切”!

　　极品美食系

　　大盘鸡

　　到新疆吃饭必点大盘鸡，色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细，还记得班里一个同学曾给大家做过一次大盘鸡，后来因此馋了好久。

　　熏马肉熏马肠

　　初冬开始，哈萨克人家要屠宰牲畜备冬肉，腌制熏干越冬，熏制的肉香味浓郁、耐贮藏。市场上出售的熏肉基本相似，再增加些佐料，如孜然、胡椒、花椒、洋葱等，可煮熟、蒸食。马肠子是熏肉中的上品。昭苏县是新疆出产薰肉、马肠子最纯正的地方。一般纳仁店就有的马肉马肠

　　羊肉串

　　昭苏的羊肉串羊肉鲜嫩多汁，羊肉大块，和昭苏的羊肉串比起来，我们平常吃的只能叫牙签肉了，按照新疆同学说的这里的羊肉串女生几串下肚就饱了。

　　椒麻鸡

　　椒麻鸡是新疆的一种特色风味菜。煮熟后要用手撕成小块儿,加上洋葱、秘制的椒麻汁等辅料拌匀即可，其味麻、辣、香、鲜，吃到嘴里麻的就像刮大风，辣的头上直冒汗，却又让人欲罢不能，就这么流着口水忍着辣，吸溜着一口一口细细品尝下去。

　　面肺子

　　用特殊的方法将内脏和面筋结合在一起，有客人时，将面肺子和米肠一起切好放在碗里，再从旁边的大锅内舀一大勺滚烫的羊汤浇在上面，撒上香菜，加些香醋，调点辣子，一碗下肚子，酸辣香润。

　　抓饭

　　最好的抓饭，米粒应该是松散的，胡萝卜是金黄的，羊肉是带骨头的，香气是可以醉倒人的。经验和技巧熟练的师傅，总能将这种看似简单的昭苏主食做得有滋有味，油亮生辉，肥嫩爽口，营养丰富，让你吃过后口有余香。

　　纳仁

　　纳仁是一种新疆哈萨克族的一种牧区佳肴。一般选用肉、或者羊肉为材料(马肉味道更好)，煮熟后放在大铁盘里。肉汤里煮熟皮带面后，连汤带面浇在马肉上。上面再撒一些皮亚子(洋葱)，连肉带汤、带面、带皮牙子搅拌在一起，味道奇香无比，又无膻味。

　　烤包子

　　当用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料加工，经过馕坑烤制出来的烤包子被垫着报纸放在塑料袋里时，那种浓郁的香味会瞬间刺激你的所有感官，常常等不到回家就会忍不住拿一个出来吃，入口皮脆肉嫩，味鲜油香，好吃得不得了。

　　米粉

　　第一次吃就深深爱上了，真是深深的，几天不吃馋虫就开始翻腾了，忍都忍不住，每次点一份爆辣，还要加点泼好的辣椒面，那个辣真的是穿心肠，眼泪，鼻涕一起下，吃完嘴巴红肿，张开嘴巴口水直流，但这也抵不住爆辣的选择，虐心的酸爽，吃完再来一盒三色雪糕，歹滴很啊(新疆方言意为好的不得了)

　　馕

　　馕对于新疆人来说是必不可少的主食，入口咸香，酥脆无比，外地人的我现在一看剧想到的不是吃薯片而是馕。

　　位于昭苏馕产业园的馕品种繁多，分为奶子馕、芝麻馕、核桃仁馕、窝窝馕、葱花馕等等。

　　奶疙瘩

　　奶疙瘩就是奶酪，在新疆一般把软的奶酪叫乳饼，干透的叫奶疙瘩，在内蒙古又被叫做奶豆腐。奶疙瘩分干湿两大类，传统奶疙瘩是咸酸的，干奶疙瘩一般是这种口味，湿奶疙瘩有两种口味，除了咸酸，新增加了甜酸味的。湿奶疙瘩的可以直接吃，也可以晾干了吃，就成干奶疙瘩。

　　想要吃到这些美食给您推荐：昭苏县天马美食街、昭苏县乌孙美食街、昭苏县八匹马商贸美食广场。