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漠河美食——晓花水饺熏酱馆美食记
来源:漠河林业局 | 作者:pmo07de44 | 发布时间 :2021-10-08 | 2590 次浏览 | 分享到:

  今天约了两个朋友,一起来到漠河美食一条街,寻找漠河地道美食。一眼望去,各色地方风味的饭店餐馆林立,只是看各家的招牌和简介,就让人垂涎三尺。东北菜、俄餐、烧烤、水饺、火锅...,只要你能想到的北方美食这里都有,想想就勾起了我们的食欲。



  俗话说好吃不如饺子,今天我们就来到晓花水饺熏酱馆,听朋友说他家不仅饺子好吃、熏酱更是漠河一绝。走进大厅,顾客很多,热情的服务员马上为我们介绍了本店特色菜,几十种菜品供人尽情选择,无论你好哪一口,都能满足你的味蕾。其中鲅鱼馅饺子、酸菜油滋了饺子、熏鸡、酱肘子,作为必点菜品,我们当然也不会错过。



  点完菜,来到二楼包间,就餐环境让人眼前一亮,不仅宽敞明亮,装饰也很有讲究,桌椅、壁画处处体现着独到的优雅,让人得以暂时告别日常的繁杂事务,进而放松心情。仅仅置身这样的用餐环境,就在身心和审美上得到了满足。



  没一会儿,熏酱陆续上桌,多样的肉类被做成各类熏酱熟食,品上一块,香味悠远,纯正可口。尤其是熏猪手皮弹肉糯,口感非常好,令人唇齿留香,回味无穷。肘子肉很多,而且不肥不腻,味道恰到好处。沾着小葱、黄瓜更是别有一番风味。名不虚传,好口感,好味道,毋庸置疑。



  很快这顿饭的主角登场了,鲅鱼、酸菜油滋了、芹菜肉饺子冒着热气,每当看到这样的场景就想到了快乐童年时光。值得一提的是,晓花水饺的馅料都非常鲜美,汁水十足,非常好吃。鲅鱼馅饺子更是鲜美可口,馅搅得很细腻,吃起来也毫无腥味。酸菜油滋了水饺酸脆爽口,油润酥香,相当好吃。最后,再来一碗饺子汤,原汤化原食,养生又暖胃。



  享受美食的时光虽然短暂,但是那种美味已经成为一种难忘的记忆,这趟的美食街之行让我们的生活中又增添了一个新的美味目的地。有时候,饺子的味道就是幸福的味道,它并不远。


编辑:浩榕