今天迎接了几个从外地来漠河找北的小伙伴,尽地主之谊,请他们吃个饭,首选一定是河东美食一条街,因为那里应有尽有,什么火锅、烧烤、东北菜、俄餐,听说还有蒙餐。真是多种选择,多种口味啊!这条街上目前只有蒙餐我没有打卡过了,所以我带着小伙伴,小伙伴带着“money”便来到了我们的目的地右岸食府。
他们家装修看起来低调有内涵,一共两层。不得不说这家餐厅真的生意火爆,不是周末,店内也几乎爆满。热情好客的老板向我们推荐了几道他们家的特色菜,因为我们人比较多,还想多点几道菜,但是老板说,菜码特别大,四道菜刚刚好,还拒绝浪费,东北人的性格就是热情直爽。看着琳琅满目的菜牌,点菜的时候我就已经偷偷咽口水了!
第一道菜肚包肉,如果我没有记错的话,好像曾经出现在《舌尖上的中国》第二季的美味,这怎么能错过呢,必须尝一尝。值得一提的是这道菜摆盘很是精美,肚包肉是切好了端上来的,吃起来很方便,店家心思细腻的搭配了三种蘸料。入口肉香四溢,外皮特别筋道,蘸上韭菜花另有一番风味,真的很赞!
第二道菜蒙古肉肠,老板告诉我们,肠衣是羊肥肠,里面包裹的是脆嫩的里脊肉,配上一些简单的调味料,灌好的肉肠煮熟切成小段,大块肉包裹在肠里,一口下去,味道十分鲜美,浓烈的羊肉味,吃起来不膻不腻,鲜香可口。
第三道菜手把羊排,直接拿一根用手抓着吃,完美的彰显出了蒙古人热情豪迈的气质。传统蒙古做法,只用盐和水煮制,吃的就是羊本身的鲜味儿,软嫩弹牙,一点儿羊膻味都没有。在我的印象里,羊排只能烤着吃,这个手把羊排刷新了我的认知。吃的时候记得配瓣儿蒜解解腻。超级推荐,今晚最佳,好吃极了!
第四道菜烧麦,吃饭怎么能少的了主食呢,他们家烧麦有羊肉馅和牛肉馅,小孩子才做选择,我们当然是都要点。羊肉烧麦比较鲜,服务员上菜的时候会给醋,爱吃辣的小伙伴可以加点辣椒油。牛肉烧麦吃起来比较有嚼劲,因为牛肉本身比羊肉紧实。总体来说,烧麦皮薄馅足,个人推荐羊肉馅,五颗星,进店必点!
又是减肥失败的一天,小伙伴们吃的很开心。来这里迎宾宴请真是太有面儿了,环境很棒,服务人员也很热情。正宗内蒙羊肉吃到爽的同时性价比也超高。
编辑:浩榕