“人间至味,烟火清欢”
走近天马文化,走近草原美食
走近烟火人间
昭苏,有碧草蓝天,有清泉草原,遍布草原的党参、车前子、贝母,随处可见的蒲公英、荠菜、野芹,都是随手可取的食材。
这里的牛羊喝山泉吃草药,散养鸡吃虫撒欢,草原鹅河塘嬉戏。最原生态的烹饪手法,最原汁原味的清欢野蔌:熏马肠熏马肉、野蘑菇汤饭、草原闲逛鸡、湿地遛弯鹅、清欢野蔬烩、馕坑烤羊腿、江湖羊拐、土鸡焖花卷……总有一款美食能唤醒沉睡的味蕾,让你与食物相濡以沫。
丰富各族群众和游客的精神文化生活,打造高品位、有特色的天马美食文化夜市名片。2023’中国新疆伊犁天马国际旅游节期间,将在满疆农商广场举办“天马美食文化节”,届时全国各地特色美食齐聚,赏花海、听音乐、品美食等系列文化主题活动,将为为您带来饕餮大餐。
活动时间地点
2023年7月15日—9月15日
昭苏县满疆农商广场
特色美食展
全国特色美食 十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃。
网红特色美食 四季果茶、西冰乐、时光鸡,韩式炸鸡、热量厨房、食趣星、炸酥酥、烧烤工厂、鱿鱼大师、战斗鸡、咕噜咕噜等。
地方特色美食 新疆特色烤鱼、伊犁特色烤肉、新疆唯一烤全驼、烤全羊、伊犁特色烤包子、伊犁凉粉、伊犁凉皮子、水果冰山、新疆特色冷饮等。
异域风味美食 俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。
特色商品展销
旅游文创产品、身体彩绘、露营装备、防晒用品、品牌特产、内蒙特色牛肉干、脏辫、维吾尔族手工艺品等特色商品展销。
文化娱乐活动
7月15日—17日持续三天在美食展区同步文艺演出。活动期间有大型马戏表演、手绘打卡、飞镖气球等群众喜闻乐见的娱乐互动。